Neben Exotischem, verwöhnt Sie die Rooftop Brasserie & Bar mit erfrischenden und saisonalen Kreationen.

Unsere Brasserie-Highlights aus der offenen Küche sind stadtbekannt: Tatar und Frites, Pizza «le blanc» mit Datteltomaten aus Sizilien oder Brasserie Salat mit Angus Rindsfilet. Nachmittags warten Kuchenspezialitäten, Eiskaffee und viel Feines mehr darauf, entdeckt zu werden. Und mit einem Drink auf Berns schönster Dachterrasse wird der Feierabend zum Fest.

Bei der Wahl der Zutaten legen wir grossen Wert auf Regionalität und Saisonalität. Vegetarische und vegane Gerichte ergänzen Gutes vom Land und Wasser.

Erleben Sie herzliche Gastlichkeit, inspirierendes Design und Essen, das Spass macht. Hoch über den Dächern der Bundesstadt!